Openfield, la plateforme d’innovation 3VA !
Intervention d’Olivier DESCROIZETTE, Directeur de projets Bioline by InVivo sur le plateau de SEMAE
La plateforme d’innovations Openfield conçoit, expérimente et présente les meilleurs solutions et pratiques au service de la troisième voie de l’agriculture, qui s’articule autour de 3 enjeux :
- une alimentation saine et diversifiée,
- une rémunération juste et durable pour l’agriculteur,
- et la préservation de l’environnement, notamment sur les enjeux du carbone et de la biodiversité
Cette transformation au service de l’alimentaire vise à instaurer une relation gagnant-gagnant entre agriculteurs et consommateurs.